Монодиета на 7 дней: суть, принципы, меню
Если необходимо срочно подтянуть фигуру перед отпуском, выпускным или другим знаменательным событием, а осталась всего неделя – на помощь придет семидневная монодиета.
Суть монодиеты
Принцип питания: на день выбирается один продукт, употреблять который можно в сыром, отварном, запеченном виде. Выбор достаточно широк: молокопродукты, каши, овощи, мясо, фрукты. А вот самый жесткий вариант – однокомпонентная диета – переносится тяжело и не рекомендуется диетологами.
Дополнять скудный рацион можно напитками – водой, свежими соками, травяными настоями, чаем. Под «табу» попадают алкоголь, специи, сахар, любые жиры и соль.
Меню семидневной диеты
Первый день: разгрузочный
Разрешается пить только жидкость (овощной бульон, чай, воду) – около 2,5-3л. Разрешается заменить бульон на 1 кг любого несладкого фрукта (оптимальный вариант – яблоко, грейпфрут, ананас) плюс 1л сока из него же без добавки сахара.
Второй день: белковый
Полкилограмма отварной куриной грудки (без жира и кожи) растянуть на 4-5 приемов. Мясо может заменить любой нежирный белковый продукт: кефир, яйца, йогурт.
Третий день: очищающий
Повторить «жидкий» первый день. Альтернатива – 1 кг любого несладкого овоща (капуста, помидор) плюс 1л сока из него же.
Четвертый день: кабачковый
Разделить на 4-5 приемов 1 кг отварных или запеченных кабачков
Пятый день: молочный
Творог (0,5 кг) можно дополнить 1л обезжиренного молока.
Шестой день: злаковый
300 гр гречки, риса или овсяных хлопьев отварить без масла и соли, разделить на 4-5 приемов.
Седьмой день: фруктовый
1 кг + 1л сока из любого несладкого фрукта, арбуза или дыни.
Нюансы при соблюдении монодиеты
Монотонный режим питания противопоказан людям с патологиями ЖКТ, работникам умственного труда и при высоких физических нагрузках. Кроме того, отсутствие сладкого и прочих пищевых «радостей» негативно сказывается на настроении, психическом состоянии, трудоспособности и даже сне.
Чтобы избежать главной ошибки – возврата к привычному меню и сброшенным килограммам, необходимо правильно «выйти» из диеты. Восстановительный период должен длиться не менее 2-х недель, на протяжении которых рацион должен включать только овощи, фрукты (желательно, без тепловой обработки), маложирные молокопродукты, постное мясо, рыбу и каши.
Вывод: монодиетный режим питания — неплохая замена изнурительному голоданию. Он позволяет сбросить до 5 кг за рекордно короткий срок. Но при возвращении к обычному рациону потери быстро вернутся, поэтому рассматривать такую диету стоит не как панацею от лишнего веса, а как переходящее звено к системе правильного питания.